Rotisserie

Canard laqué emballé sous vide.
DLC 20 jours après date de production
A conserver à 4°C.

Préchauffer le four à 180°C
mettre le produit dedans pendant +- 15 minutes.

Note en Fr

poitrine de porc 100% élevage belge à Temse.

pas d'allergène dans la recette.

Le canard est fraîchement désossé après la cuisson. Il est ensuite directement refroidi à l’aide de cellule de refroidissement rapide et conditionné dans un emballage sous vide, afin de préserver toutes les saveurs et qualité du canard laqué. Ce produit est destiné tant aux professionnels qu’aux particuliers.

Le canard ouvert, que l'on nomme canard pipa trouve son inspiration dans sa ressemblance avec l'instrument à corde traditionnel chinois : le Pipa.

Marinée avec sauce brune et rôti directement au four, lui confère une texture croustillante et un goût fabuleux au palais.

Le canard ouvert, que l'on nomme canard pipa trouve son inspiration dans sa ressemblance avec l'instrument à corde traditionnel chinois : le Pipa.

Marinée avec sauce brune et rôti directement au four, lui confère une texture croustillante et un goût fabuleux au palais.

Poulet entier mariné et laqué à la sauce soja sucrée. Le produit final présente une chaire extrêmement tendre et juteuse, faible en gras, qui est assaisonnée et laquée avec une sauce soja aux 5 épices. Un pur régal une fois dans le palais. Un grand classique de la cuisine cantonaise.. Origine : élevage Pays-Bas. Allergène : GLUTEN, SOJA, SESAME. A commander de préférence 1 jour à l’avance.

Poulet entier mariné et laqué à la sauce soja sucrée. Le produit final présente une chaire extrêmement tendre et juteuse, faible en gras, qui est assaisonnée et laquée avec une sauce soja aux 5 épices. Un pur régal une fois dans le palais. Un grand classique de la cuisine cantonaise.. Origine : élevage Pays-Bas. Allergène : GLUTEN, SOJA, SESAME. A commander de préférence 1 jour à l’avance.